现在大家都比较喜欢吃豆腐，因为在这个季节吃豆腐能够强身健体，又能促进心脑血管的软化功效，豆腐还可以给身体补充营养蛋白，豆腐比较常见的做法就是肉片豆腐汤，一般制作的方法也比较简单，可以使用猪肉丸或者是猪肉片代替，不要加太多的配料，适当的浓汤就可以调味。

做法1

材料

猪肉丸10个，韧豆腐1盒，玉米粒适量，浓汤宝1盒，油菜适量，粉丝适量

做法

1.将肉丸切成4瓣、油菜洗净、豆腐切成小块、在锅中放入750ml清水；

2.将浓汤宝放入锅中，用大火煮沸，搅拌至完全融化；

3.放入肉丸和豆腐粉丝，开锅后放入玉米粒、油菜，2-3分钟即可。

做法2

材料

三碗水

豆腐一盒

猪肉80g

家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块 （辅料：姜末5g，香菜5g）

做法

1.猪肉切成小块用淀粉腌一下，豆腐用刀划成小块。

2.锅中放入三碗水（750ml），煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝，略煮滚后豆腐和猪肉，待再次煮沸后滚3分钟即可。