从娃刚出生的第一口奶到 6 个月的第一口辅食,可以说,每一口都让家长操心。
尤其是在辅食阶段,我们后台经常收到这些留言:
成品辅食添加剂那么多,靠谱吗?
「厨房忙成狗,孩子吃两口」,精心制作的辅食娃就是不吃...
开始吃辅食后,宝宝怎么突然便秘、腹泻了?
丁香妈妈做了这么久的母婴健康科普,我们深知和辅食相关的知识、食谱,虽然网上到处都是,但家长仍然有顾虑:信息那么多,到底信哪个?食谱千千万,选择恐惧症都犯了...
而且,辅食的添加原则一直在与时俱进:
比如过去我们都建议每次只添加一种食材,但最新的研究表明,一次提供多种食物也是安全的,尤其是一些不易过敏的蔬菜水果和谷物,可以一起混合添加。
因为尽早提供更丰富的食物,不仅锻炼咀嚼能力,还能避免偏食挑食。
图片来源:图虫创意
要科学添加辅食,保证宝宝的营养,家长就得费心搜罗很多信息。为了让大家更省心,我们和复旦大学营养学硕士、国家注册营养师李靓莉老师,给 6~24 月龄宝宝制作了《宝宝健康辅食课》。
今天我们会先把课里的干货内容分享给大家:添加辅食要关注 3 个方面,食材选择、食物性状和添加量。
在开始说干货前,先插一个限时活动:
《宝宝健康辅食课》原价 99 元,9 月 12 日至 9 月 14 日下单仅需 89 元,感兴趣的家长们可以扫下方二维码进行免费试看部分内容感受下。
《宝宝健康辅食课》
两杯咖啡钱,保障孩子营养、家长又省心
限时只需 89 元
活动还剩最后 2 天
食材选择:
由少到多、匹配各阶段营养
给宝宝添加辅食,虽然网上有很多食谱可以照着做,但添加什么食材,其实非常讲究时机和技巧——
辅食食材的选择,按月龄遵循由少到多,逐步添加,同时匹配宝宝各个阶段的营养需求。
比如宝宝 6 月龄,刚开始添加辅食,要选择富含铁的食材,比如肉泥、家禽、鱼等,最简单方便的就是高铁米粉。
这是因为 4~6 月龄宝宝体内铁储备逐渐减少,为了预防和避免缺铁性贫血,辅食要注重补充铁元素。
图片来源:《宝宝健康辅食课》
而到快 1 岁时,对能量密度高的主食所需量显著变多,而且食材要搭配均衡,不建议一餐只有主食、另一餐只有荤菜,而是尽量保证每餐都有 1 种主食、1~2 种蔬菜、1 种畜肉、禽肉或鱼虾。
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食物性状:
从细到粗、从稀到稠
宝宝每个阶段的吞咽、咀嚼和消化能力不同,食物的性状也需要适应宝宝当前阶段。
拿辅食菠菜来说:
6 月龄为泥糊状,对宝宝来说不容易卡噎,能有更好的辅食体验。
8 月龄逐步过渡为碎末状,帮助宝宝练习咀嚼。
12 月龄逐步调整为块状、手指状,帮助宝宝练习自主进食。
图片来源:《宝宝健康辅食课》
宝宝 1 岁以后,食物的大小、形状可以接近成人,剪碎的块状食物、细软的日常食物等。
关于辅食食材选择和性状,原则大家了解后更想知道具体会怎么安排。
我们拿了「8 月龄辅食添加详细指导」为例,邀请大家扫描下方二维码,可以免费查看完整内容。
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辅食添加量:
由少到多,同时保证奶量
不同月龄的宝宝,辅食添加频率和添加量也不同,我们把宝宝 1 岁前,辅食添加量的内容总结了 3 句话,方便大家理解和记忆。
遵循喝奶为主、辅食为辅:每天仍要保证 600~800 毫升的奶量,辅食 2~3 次; 辅食以不影响奶量为前提:每天大概 2~3 次辅食,即使宝宝很爱吃辅食,也要适可而止; 少量尝试,等宝宝彻底接受后,慢慢增加喂养量:例如第一次尝试从四分之一勺开始,逐步增加到半勺、一勺。
还是拿 8 月龄宝宝来说,辅食和奶怎么搭配、每天几顿奶几顿辅食、辅食食材清单、辅食制作图解,《宝宝健康辅食课》里都有详细说明和指导。
图片来源:丁香妈妈课程用图
现在扫描下方二维码,就可以免费试看更多内容,还有 8 月龄辅食添加高频疑问解答。
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课程简单易上手
新手爸妈轻松变身营养师
《宝宝健康辅食课》上线至今,已有 5 万多的爸妈跟着做了。之所以受大家欢迎,是因为课程覆盖了辅食的方方面面、简单易上手。
课程里包含了:
● 各月龄辅食添加原则及方案
● 鸡蛋、肉类等 10 种日常辅食添加原则及方案
● 维生素 D、钙、铁、锌等 5 种营养素及益生菌补充方案
● 过敏、便秘等 4 种添加辅食后出现的不适症状处理方式
上下滑动,查看课程大纲▼
各月龄辅食添加原则及方案
拿肉类食物来说,不少爸妈都会觉得荤菜不好消化,是「大人吃的食物」,其实 6 个月左右添加辅食后,就可以开始给宝宝吃肉了。
6~8 月龄的宝宝比较适合吃含水较多的肉泥,每天的量在 20~30 克。
再比如多做的辅食应该怎么保存,喂奶和辅食的顺序是什么等很多比较细节的实操问题也都有答疑。
总之,宝宝在不同阶段的辅食添加问题,攻略里都有答案。
详细食材清单和制作图解
课程中每道辅食都有详细的食材清单和制作图解,且每道食谱都是按照宝宝在不同阶段的营养需求来制定的,不仅能让宝宝吃好,营养也能补到位。
部分食谱示例
课程里的 46 道辅食食谱,简单易学,每个辅食用时 15 分钟不到,上班族妈妈也能搞定。
专家交叉审核,保证内容科学权威
课程上线以来,我们时刻关注国内外宝宝营养健康的最新知识,比如针对近几年很关注的「无糖」概念,我们根据 2019 年世界卫生组织的最新推荐「3 岁以内禁糖和高甜度甜味剂」,在《宝宝健康辅食课》中特意强调,辅食中最好也没有高甜度的甜味剂如三氯蔗糖、阿斯巴甜等。
你现在看到的课程已经是全新升级迭代后的版本。
各位爸爸妈妈们,快快把这份攻略收入囊中,省时省力,喂出聪明健壮宝宝。
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策划制作
策划:诗阳
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