1、核桃嘌呤一般不高，但是食用时要适量。

2、核桃是生活中一种常见的食物，并且100克核桃中含有的嘌呤量大约为8.4毫克，属于一种低嘌呤食物，如果存在高尿酸血症、痛风等症状，也可以适量食用。但是需要注意，不可一次性食用过多，也可能会导致嘌呤堆积，容易使病情加重。

3、另外核桃中还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等物质，具有很高的营养价值，适量食用能够起到补充营养的作用，可以为机体提供新陈代谢所需营养，对于提高自身抵抗力，有一定的好处。

4、在食用核桃的同时还可以适量食用其他的新鲜瓜果蔬菜，比如西红柿、芹菜、猕猴桃等，以保证营养均衡。