1、多吃核桃糕补脑。相信这个问题是大家都知道的，核桃中含有较高的微量元素，不仅可以补充人体所需，当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

2、多吃核桃糕有益心脏。多吃核桃对于老人而言是有着诸多好处的，核桃中具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，这些脂肪酸不仅能够降低胆固醇含量，还能有效的防治动脉硬化。

3、多吃核桃糕抗衰老。相信提到抗衰老是很多女性朋友都十分关注的问题，核桃被称为“抗氧化之王”，其中所含的维生素E，可以使细胞免收自由基氧化的损害，从而达到抗衰老的目的。

4、平时人们吃核桃糕对身体有多种好处，但它也有一定的坏处存在，特别是人们大量吃核桃糕以后，容易加重肠胃负担，会导致人体出现消化不良，严重时还会让人们出现腹部胀痛后恶心呕吐。