鲈鱼的营养价值及功效 科普鲈鱼的介绍

健康养生2023-11-12 21:32:06未知

鲈鱼的营养价值及功效 科普鲈鱼的介绍

1、营养价值

(1)鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。

(2)值得一提的还有鲈鱼血,它含较多的铜元素。

2、食用功效

(1)益肾安胎:能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状。

(2)维持神经系统的正常:铜能保护心脏,维持神经系统的正常功能,并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。

(3)补肝益脾:补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。

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