一天三顿饭，这是很正常的事情，但是我们会发现，如今有很多人会因为各种各样的原因而不吃早饭，而他们却不知道，如果长期不吃早饭，带来的后果将会很严重，甚至会影响人们的寿命长短。

不吃早饭，是很多年轻都会有的一种现象，有专家研究发现，早饭的质量决定一个人一天的决策和思维能力，还会造成胃炎、胆结石等一系列健康问题，会缩短人们的寿命。

早饭决定寿命长短

研究表明，不注重吃早饭的人寿命甚至平均缩短2.5岁。

不吃早饭，致动脉硬化、心梗脑梗

长期不吃早饭，容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化的发生。

另外，有科学家曾对长期不吃早饭的人群进行过详细研究，发现其患心肌梗塞、脑梗等病症的几率也比正常进食早饭的人群高出许多。

不吃早饭，还会惹来“三高”

不吃早饭，大脑会释放出需要高热量的信号，导致午饭和晚饭摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此，肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。

证实，这种做法会使患心脏病危险增加27%。

早餐怎么吃才更有营养

简单来说，早餐的营养就在于一下几种食品里面。1.谷类食物—面包、米饭(粥)或馒头。2.动物类食物—鸡蛋或肉。3.牛奶或豆浆等大豆制品。4.新鲜蔬菜和水果。

但是或许有人会说，对于上班族来说，根本没有时间做早饭啊？下面小编就为大家介绍一款很简单又营养的早餐做法。可以用面包机或者已经买好的成片面包，在里面加一个煎蛋或者一片培根。一杯鲜美的牛奶或者是豆浆。其实，最简单的便是最有营养的早餐。

如果上午时间不是特别紧张的话，建议各位可以熬一碗粥。常见的有皮蛋瘦肉粥，荷叶粥，养胃粥等等，当然也可以熬白米粥。早晨刚醒，我们需要补充很多的水分，喝粥是最滋补的一个方法。

假如你真的没有时间吃早饭，千万不要随便拿一个饼干，薯片，汽水应付。你可以带一包南方黑芝麻糊或者是燕麦片等健康的食品。上班或者上课之前泡一杯，既可以清爽也可以补充营养。

早餐配上蔬菜水果可谓是黄金选择。但是蔬菜水果也是有要求的，早餐不宜空腹吃香蕉苹果，不妨熬一些蔬菜粥或者是水果粥补充维生素和营养也是不错的选择。

一碗燕麦粥 降脂降糖、养胃润肺

燕麦粥是有名的 “长寿粥”，很多百岁老人都有喝燕麦粥的习惯。燕麦里加点小米，做成燕麦小米粥，喝起来清香绵柔，还有安神助眠、降脂降糖、养胃润肺的效果。

一个鸡蛋“从头补到脚”

在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。从中医角度来说，鸡蛋更是一种独一无二的“平衡”食品。鸡蛋蛋清性微寒，蛋黄性微温;蛋清能清热，蛋黄能补血，其功效媲美阿胶。

国内外营养学家和医学家的研究都发现，每天吃1个鸡蛋，可以带来“从头到脚”的健康！

一杯牛奶 防动脉硬化和高血压

《中国居民膳食指南》中提出要每天吃奶类及其制品。而专家也指出，奶制品不但营养丰富，而且价格便宜，因此，它们应该成为“终身食品”。

早饭一杯牛奶，能够补充钙质和维生素，保证蛋白质的摄入量，对中老年朋友而言，还能防止动脉粥样硬化、高血压和骨质疏松。

一种蔬菜 降低心脑血管病风险

研究发现，日均摄入量超过569克的人比摄入量少于249克的人，早亡风险降低了10%，并且寿命延长了1年多。另外，日均再多食用200克蔬菜和水果，早亡风险就会再降6%。

早饭保证吃上一种蔬菜，能够降低心脑血管病的发病率和死亡率，还能缓解压力，延长寿命。

一小把坚果 提高早饭质量，改善热量比例

早饭无论中西，但最好每天吃一小把坚果。因为早饭人们很少饮食过量，大部分处于营养供应不足的状态，这时候补充坚果这样高能量高营养的食物，可以提高早饭质量，改善三饭热量比例。

美国研究者早就提示，大杏仁、核桃等各种坚果每天吃28克即可，也就是一小把的量。

心梗脑梗，竟跟一顿饭有关！长期不吃早饭，还惹来心梗脑梗和“三高”。早饭甚至决定寿命长短！

结语：以上就是我们为大家介绍的吃早饭的好处，大家一定不要忽视早餐的重要性，不要觉得自己没有时间，可以少吃一顿也没关系，如果想要一个健康的身体，建议大家还是每天按时吃早饭的好，而且不仅要吃，还要吃的营养。