1、品种不一样。海南椰子是从马来西亚引进的红矮椰子品种，泰国椰子是从马来西亚引进的黄矮椰子品种。

2、口感不一样。海南椰子水分比较多，含有的糖分也很高，甜味十足。泰国椰子果实比较小，接近椭圆形，表皮呈黄色，入口肉质细腻，入口甘甜。

3、种植区域不一样。海南椰子在全岛均有种植，泰国椰子主要种植在泰国南部和东部。

椰子的产地：云南西双版纳、印度尼西亚、海南、马来西亚、台湾、广东雷州半岛、斯里兰卡、广西合浦地区、福建厦门、印度、泰国等地。另外，椰子的外壳十分坚硬，椰肉是雪白色的，椰汁的味道十分甘甜，有解渴等作用。