小竹笋怎么保存 小竹笋怎么保存好

数码科技2023-03-12 15:00:15无忧百科

小竹笋怎么保存 小竹笋怎么保存好

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1、焯水放入冰箱冷冻保存:小竹笋去掉外衣,放入开水中焯至断生捞出,放置凉水中冷却,放入保鲜袋中,加入适量冷开水密封起来,放置冷冻保存即可。

2、晒干保存:小竹笋切成条,放入开水中煮,加入食盐一起煮。煮熟后捞出,放置在太阳下暴晒,晒干即可。

3、用盐腌制小竹笋:将竹笋去皮洗净切成条,撒上一些盐,在阳光下晒干,或者用盐腌一段时间后将竹笋泡在盐水中,随吃随取。脱水保存的竹笋,再吃的时候就吃不到刚挖出来那种新鲜的口感了,不过这种方法储存的时间也比较长。

4、剥掉皮的小竹笋装进袋子里放入冰箱冷藏,可保存3-4天。


本文标签: 竹笋  放入  切成  晒干  捞出  

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