1、食材:三文鱼、葱姜、花椒、大料。
2、锅烧热放油:放入葱姜、花椒大料炸出香味。
3、淋上黄酒:再把用不烫手的热水洗过的鱼放入,淋上黄酒。
4、放入调料: 放入蒸鱼豉油、糖、米醋。
5、放入适量的清汤。
6、收汁:盖上锅盖,中火炖半小时,汤汁剩不多时即可。
7、出锅装盘:放上香菜,上餐桌。
生活常识2023-03-29 18:50:17未知
1、食材:三文鱼、葱姜、花椒、大料。
2、锅烧热放油:放入葱姜、花椒大料炸出香味。
3、淋上黄酒:再把用不烫手的热水洗过的鱼放入,淋上黄酒。
4、放入调料: 放入蒸鱼豉油、糖、米醋。
5、放入适量的清汤。
6、收汁:盖上锅盖,中火炖半小时,汤汁剩不多时即可。
7、出锅装盘:放上香菜,上餐桌。
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