1、做面包可以用椰子油。

2、食用椰子油的好处：纯鲜冷榨椰子油中月桂酸含量高达51.3%，月桂酸也是母乳中油脂的主要成分，月桂酸可以提高生体的免疫力，针对体內的细菌、病毒，造成抑制，并帮助好菌繁殖生长，对健康有极大帮助。常饮椰子油可以远离肥胖：我们饮食中所吃的绝大多数油脂，不论是动物性或植物性油脂，都属于长链脂肪酸，纯鲜椰子油是少数含有中链脂肪酸的油脂，中键脂肪酸的键结比较短，它们不能作为脂肪细胞的结构材料，因此在人体内不会积累脂肪。如果用纯鲜椰子油取代日常烹饪用油，那么不消几日，您就会发现在您身体最容易积累脂肪的区域有着明显的变化。