巴沙鱼食用禁忌 吃巴沙鱼有什么危害吗

生活常识2023-04-01 04:47:19未知

巴沙鱼食用禁忌 吃巴沙鱼有什么危害吗

1、没有什么禁忌的,放心吃!

2、巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美,含丰富维生素、矿物质(主要是钙)等营养元素。但可食用部分含水量极高,蛋白质比重低,因此缺乏营养学价值。

3、巴沙鱼作为西方国家超市里卖的最为便宜的一种鱼,有很多种食用方法,但大都以亚洲菜谱为主(西方人很少吃淡水鱼,尤其养殖鱼类),其主要消费群体是亚洲国家的新移民们,因为其鱼肉本身有着很浓重的土腥味道,所以不建议清蒸或是炖汤,西方超市里的巴沙鱼大都以急冻鱼片的形式出现,烹调之前先用酒和盐腌过比较容易烹调,可以用来红烧,涮火锅,或者做水煮鱼。

本文标签: 巴沙鱼食用禁忌  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看