1、海参品种、质量（加工工艺）的不同，1斤海参的个数有多有少，刺参品种的干海参的话最大的1斤干海参有10个左右。

2、最小的1斤干参有400-500个的，但最大和最小的量都很少，以辽参纯淡干为例，1斤干海参的个数基本在40-150居多。