1、鸽子一般一个月就可以卖了。

2、家养鸽如果饲养管理得当，全年均可产蛋，特别是在春天繁殖时期，一月可以生二窝蛋(一窝二只蛋)。春天是产蛋的旺季，种鸽一经配对，在频繁地交尾之后的10天左右，雌鸽约在下午5—6时下第一枚蛋，称为“初蛋”，相隔44小时，又产下第二枚蛋，称为“次蛋”。身体强壮的雌鸽，产蛋时间会提早些，反之则推迟些。