1.房屋买卖的口头协议有效，但是很难证明有过口头协议，难以保证当事人自己的权利得以实现，且仅凭口头协议，而没有商品房买卖合同，不动产登记处不会予以产权变更登记，登记需要书面协议。
2.法律依据：《中华人民共和国民法典》第四百六十九条 规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。