高压锅怎么煮玉米 高压锅如何煮玉米

时间:2022-09-12人气:作者:未知

高压锅怎么煮玉米 高压锅如何煮玉米

  一定要携带里层的青玉米皮一起煮。青玉米皮对于苞米,是相互之间借味的,一定要保存,但须子一定要去除并且是越干净越好。想要让玉米更加多汁香甜的,建议将玉米浸泡20分钟左右,再下锅烧煮。注意要将内胆上的水擦干净放进高压锅内,盖上盖子,将排气阀盖好,插上电源,选择“米饭”即可。

高压锅怎么煮玉米

  玉米需要煮很透彻才会糯,高压锅煮玉米时间比较短,虽然熟得很快,但是短时间煮熟大多都不会很糯,若是用高压锅煮煮玉米煮15分钟左右,就能煮出很糯很软的玉米。一般高压锅没问题的话压个15-20分钟就可以了,如果需要很烂就再煮5分钟。

  煮玉米需要多长时间

  甜玉米又称为水果玉米,如果是甜玉米通常水沸腾后,煮10-15分钟就足够了,比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右,稍老的可以久煮一下,一般不要超过20分钟,否则玉米的口感会下降,高压锅则煮个5-8钟就够了。

高压锅怎么煮玉米

  糯玉米相对来说要难熟一点,如果半生不熟的很不糯,没有嚼劲,口感会大打折扣。所以,白色的糯玉米要煮长一点,通常水沸后要煮20分钟以上。如果是高压锅蒸的,上汽后还要蒸10分钟。这种玉米煮久一点也没什么影响,只要不干锅就没事。

  煮玉米是冷水下锅还是热水下锅

  煮玉米的时候应该要冷水下锅的,如果热水下锅,会导致玉米出现营养物质流失,而且玉米可能会出现不熟的情况,并且要注意煮玉米的时候,冷水要没过玉米才行。

  玉米煮熟后要怎么保存

  1、冷藏保存

  玉米烹饪后可以存放在冰箱里。冰箱的低温环境可以抑制微生物的生长和繁殖。这样,玉米可以贮藏2-3天。

  2、冷冻保存

  煮熟的玉米也可以存放在冰箱里冷冻,但玉米的淀粉在冷冻后会变硬,所以最好在食用前再次加热。

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