春节过后 猪肉价格为何大张旗鼓的跌了?

三农助农2023-04-10 12:11:42佚名

春节过后 猪肉价格为何大张旗鼓的跌了?

  首先,是适逢季节性消费淡季。根据以往规律,春节后都是猪肉供需较弱的一个时间段,也将迎来一个传统的消费淡季,基本上会持续到五一前后,市场将出现10%-20%左右的下跌。

  其次,是生猪产能的持续恢复。农业农村部数据显示,截至2020年11月末,全国生猪存栏和能繁母猪存栏均已恢复到常年水平的90%以上,有23个省份提前完成产能恢复任务目标,全国生猪存栏最迟至2021年上半年恢复到常年水平。

  由于生猪产能得到较明显的恢复,促使白条猪的上市量同比明显高于2020年同期,也促使供应开始从偏紧向宽松转换。市场人员表示,在生猪供应相对充分的情况下,春节后白条猪的价格无论是月环比还是年同比,均出现较大幅度的下降。

  此外,中央冻肉放储的持续影响。3月5日,华储网再次交易1万吨中央储备冻猪肉,这已是年内第8次投放,累计投放量达到20万吨。消费淡季加上产能恢复,这个当口在有冻肉放量,多种利空影响,猪肉价格只能承压向下。

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