2021年猪价下跌,主要原因在于产能持续回升,供大于求局面凸显。然而完管2021年猪价持续下行,并且跌出了5元一斤的猪价,但是从生猪养殖收益来看,2021年却依旧是丰收年。1月20日,农业农村部市场与信息化司司长唐珂在国新办新闻公布会上表示,2021年,除6~10月份亏损外,其余7个月均盈利较多,全年每出栏一头生猪仍有564元的利润,高于正常年份200元左右的盈利水平。
那么仅6~10月份亏损,这个亏损时间较短不足以完成产能去化,前期两年的暴利积累也使养殖户尚未进入被动去产能的阶段,产能去化并不程度,这是2022年所承接的一个问题。
2022年春节后,供给增加而需求转入淡季,猪价出现快速下跌走势,全国猪价已经跌至6元的价位区间,生猪养殖再度出现亏损。然而,2021年能繁母猪存栏达到高位,虽然调减但影响不足以扭转事态,预估2022猪肉供给仍将惯性增长,预估在5500万~5600万吨。
很明显,猪价在等待着产能去化彻底出现反转,但是2021年的产能去化程度是不够的,2022年上半年生猪供给依旧继续增长,后市随着出栏量增速放缓,预期下半年猪价小幅反弹,但反弹空间有限。
供给宽松叠加饲料成本大涨,而需求端也在受新冠疫情的影响,养猪人应该看透一个事实,今年千万别等猪价来救自己,生猪产业的重心仍在成本管理,养猪人还是要自给自足,大家肯定要认清当前产业形势,切勿跟风压栏或恐慌抛售,降本增效仍是大家熬过冷冬的最佳“解”。