生猪养殖利润下跌已经是业内和官方普遍认可的事情,那原因为何呢?
首先,成本的提高。
如果,从长计议的话,之前严格的环保要求已经大幅增加了成本。从近处来看,非洲猪瘟爆发之后,生物安全防控成本增加。玉米和豆粕大涨,饲料成本增加。加上,养猪业的转型升级,硬件设施和对于人才的要求也越来越高,喂养成本再次增加。
其次,生猪出栏增加。
官方数据显示,1季度生猪出栏17143万头,同比增长30.6%;1季度规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为4884.86万头,同比增长高达39.06%。
随着非洲猪瘟疫情的稳定以及防控工作日趋成熟,我国整体生猪存栏自然会迅速增长,猪多了,每头猪能分到的市场利润则必定会下降。
最后,猪价下跌。
2021年的猪价一改之前的“高高在上”姿态,出现了连续几个月下滑的趋势。而猪价下跌,伴随成本的增加,利润自然会被挤压。
据农业农村部对全国集贸市场监测数据显示,5月份,全国集贸市场猪肉价格每公斤36.09元,已连续15周回落,同比下降29.3%,比1月份最高价降了18.13元,比去年最高价低了23.55元。国家统计局数据显示,生猪(外三元)本期价格为20.1元/千克,环比下跌11.8%。