为何此次超重肥猪酿成了“如此大祸”?违反游戏规则了!

三农助农2023-04-08 00:13:23未知

为何此次超重肥猪酿成了“如此大祸”?违反游戏规则了!

  此次猪价暴跌,超大肥猪自然是脱不了干系的,直到目前,市场上的超重猪源还是处于出清的过程。其实,特别是近来两个月,始终处于出栏大猪的过程之中,但是直到目前还是尚未出清,量大,首先就是拖累价格的主要原因。

  其次,超大肥猪的意义在于,它已经超过了屠宰企业规定的标准体重。所以说,完管现在出栏头数恢复正常,应该是供需平衡的位置。但奈超大猪源导致猪肉供应量超常“恢复”了。“数”和“量”不匹配,在加上需求端没有明显的提振力度,就造成了目前猪价的暴跌不止。

  把标准猪养成大肥猪,这是养殖户自己的决策,如今造成这种局面,除了有对局势的误判,而且也是违反游戏规则的做法。猪肉消费端已经今日不同往昔,猪肉供应“超常”的这部分,很难挤进市场份额里去了,因为那是“禽蛋牛羊肉水产品”的天下了,这也是优化肉类消费结构的结局。

  2021年中央一号文件指出要“加快构建现代养殖体系”,“保护生猪基础产能,健全生猪产业平稳有序发展长效机制,积极发展牛羊产业,继续实施奶业振兴行动,推进水产绿色健康养殖”。

  这代表着畜牧产业全面发展,优化肉类消费已然在行动,完管猪肉依旧占据餐桌C位,但是就“金贵”程度却有下降了。

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