百香果的采收方法：选择阴天进行采收，避开晴天高温以及雨天。选择一个容积大的器具装百香果，轻拿轻放，减少损伤。保存方法：一般常温下放在阴凉的通风的地方即可保存半个月。如果想保存更久可以放在冰箱冷藏中，可以保鲜2-3个月的时间。