全球粮食安全危机正愈演愈烈。过去一段时间，俄罗斯、阿根廷、印度等“世界粮仓”不断收紧粮食供应，造成全球农产品供给呈现紧平衡格局。受此影响，小麦、大豆、稻谷、燕麦等海外农产品价格本周大幅攀升。

　　业内人士预估，国际农产品市场供应将依旧趋紧，新作产量高低和物流是否顺畅都会直接影响农产品价格，需要重点关心和跟踪农产品主产区气候和物流因素。

　　全球粮食供给面临冲击

　　近期，乌克兰、俄罗斯、阿根廷、印度等“世界粮仓”纷纷出手限制粮食出口，全球粮食供给结构风云突变，成为催化粮价上涨的重大因素。

　　自乌克兰危机爆发以来，全球粮食供给遭遇庞大冲击。直至今年7月22日，土耳其、俄罗斯、乌克兰和联合国代表在伊斯坦布尔签署了“黑海粮食倡议”。协议内容包含：在伊斯坦布尔建立联合协调中心并确保粮食运送安全，俄乌双方同意任何一方都不攻击运送船只。

　　业内人士说，该倡议的签署意味着俄乌的粮食能够正常运往国际市场。“黑海粮食倡议”签署近4个月以来，已有950多万吨乌克兰粮食产品经由400多艘船只运往世界各地，为抑制全球粮价上涨势头发挥了积极作用。

　　但好景不长。据央视新闻报道，当地时间11月1日，黑海粮食外运联合协调中心联合国秘书处公布声明称，乌克兰、土耳其和联合国代表同意11月2日将不安排任何船只在“黑海粮食倡议”下挪动。这是黑海粮食外运协议实行以来，联合协调中心首次中断船只挪动。

　　当地时间11月2日，俄罗斯国防部表示，俄罗斯联邦恢复参与黑海港口农产品外运协议。但俄罗斯总统普京表示，俄罗斯留存再次退出“黑海倡议”的权利，乌克兰必须承诺不再使用黑海运送通道进行对俄军事行动。

　　除了风雨飘摇的欧洲，亚洲、美洲的“大粮仓”为应对国内供应紧缺、价格上涨及极端气候，也酝酿或出台了一系列粮食出口限制措施。

　　据央视报道，印度政府日前宣布，将食糖出口限制延长一年至明年10月31日，以确保国内市场的食糖供应。印度是世界主要食糖生产国和出口国。印度糖厂协会预估，2022至2023榨季(2022年10月至2023年9月)该国糖产量将达3650万吨，比上一榨季增长2%。

　　作为南美乃至全球最大的小麦出口国之一，有消息称，阿根廷政府可能在近期宣布，容许当地小麦出口商推迟已商定好的发货。由于此前遭遇严重干旱，阿根廷今年小麦等农作物收成锐减，引发了国内对供应的忧虑。

　　阿根廷最大粮食期货交易机构——罗萨里奥谷物交易所公布调查报告显示，自今年5月起，阿根廷全境遭遇的持续干旱气候影响了全国超过46%的耕地。尤其是在中部和北部农业主产区，近九成粮田受到影响。北部一些重大农业省份已连续五个月没有降雨。报告称，受严重干旱影响，今年阿根廷出产的主要农作物将会出现大规模减产，其中，小麦产量减产最多，与去年对比减产幅度或近15%。

　　国际粮食价格波动剧烈

　　受农产品供给总体呈现紧平衡格局影响，本周国际农产品期货价格大幅上涨。芝加哥交易所的稻谷、燕麦交易异样活跃。截至当地时间11月2月收盘，美稻谷2023年1月合约、美燕麦2022年12月合约周内涨幅均超6%。

　　美稻谷2301合约走势

　　其他品种方面，美豆油2022年12月合约本周涨超5%;美大豆2023年1月合约上涨3.89%;美小麦2022年12月合约上涨1.78%;美玉米2022年12月合约涨近1%。

　　美豆油2212合约走势

　　根据美国农业部(USDA)最新报告，2022/2023年度全球玉米主产国产量约为6.49亿吨，同比减少4392万吨;全球玉米主产国出口约为1.54亿吨，同比减少2039万吨。

　　中州期货谷物研究总监李家文表示，当前玉米市场供需最为紧张，根据产量和出口数据，预估新年度玉米市场供应偏紧格局难以缓解。小麦供需格局相较于玉米偏宽松，但依旧需要关心俄罗斯小麦出口政策和节奏。参考USDA最新报告，2022/2023年度俄罗斯小麦出口量为4200万吨，占主产国小麦出口总量的23%。