美拉德风来了,今天你穿“几分熟”?丨赏色

女性时尚2023-10-15 08:32:15无忧百科

美拉德风来了,今天你穿“几分熟”?丨赏色

煎到恰到好处的牛排、烤到微焦的面包、烘焙度正好的咖啡豆,会吃的人聊到这儿,都会想到一个词——美拉德反应(Maillard reaction)。

当烹饪温度达到110-170度时,就会出现美拉德反应,即食物中的糖类和氨基酸在高温下会产生化学变化,并散发出独特的风味,令人产生愉悦的感觉。这种变化是法国化学家Louis-Camille Maillard在1912年发现的。

没错,“美拉德穿搭”的灵感来源,不是来自奢牌时装秀场,而是来自于烤箱。

“美拉德穿搭”(Maillard Style)的主色调就是牛排在不同烹饪过程中呈现出的颜色,如鲜红、褐色、深棕、咖色、卡其色等。这些颜色单品叠加在一起,带来一种甜感和油脂感,让过往秋冬有些沉闷的棕色系呈现出一种温暖、有层次、充满能量的感觉,这就是“美拉德穿搭”。


(资料图)

有没有觉得“美拉德穿搭”有点眼熟?其实在1994年开播的美剧《老友记》中,剧中“三美”瑞秋、莫妮卡、菲比就给我们进行了穿搭示范。无论是美式甜心瑞秋、还是大女主莫妮卡、又或者是充满艺术感的菲比,都选择了这种大地色系的穿搭,随性、慵懒,却又不失精致女人味。






《老友记》剧照

如今时尚再回潮,这种内敛沉稳、散发着高级感的穿搭,已经出现在各大品牌2023秋冬大秀上。

Hermès用米黄、红棕、金属铜棕,构筑了一个热情温暖的冬季调色盘,用羊毛、小牛皮、丝绸、法兰绒等材质展现Tone on Tone的搭配,色彩和谐而又不单调。


Hermès 2023 秋冬系列

Max Mara则从精英人士着装中汲取到灵感,带来多款驼色大衣、长靴和斗篷,精致高雅又率性不羁。


Max Mara2023秋冬系列

时尚圈的嗅觉总是十分敏锐,但对于普通人来说,可别以为“美拉德穿搭”就是一股脑把棕色全往身上叠。牛排不好烤,如何掌握美拉德的“火候”也是一门学问。因此最近也有了一个说法,“今天你穿几分熟”?

三分熟:

入门美拉德,最简单的就是选择单品。棕、褐、卡其,只要加入它们感觉就对了。美国超模海莉·比伯(Hailey Bieber)用一件式西装外套搭配焦糖色长靴,简约利落。而韩国顶流女团Blackpink的朴彩英(Rosé)在出席Saint Laurent大秀时则用咖啡色长款皮风衣搭配黑色短裙,既好上手又耐看。


超模海莉和韩星朴彩英

五分熟:

如果你想尝试高阶一点的造型,也可以给棕咖色搭配一点灰色、米色、白色的单品,这会增加活泼度,不挑年龄还好看,和秋冬很般配。



七分熟:

“七分熟”的“美拉德穿搭”可以挑战一下棕色和亮色搭配,但不能被亮色“喧宾夺主”。也可以在包包、袜子、鞋子等配饰上加入老花格仔元素,点亮整套look。



有人说,“美拉德穿搭”的尽头是松弛感。其实从色彩经济学上来看,不同颜色可以反映出消费者不同的情绪,从而引发心境的变化。比如“美拉德穿搭”主打的棕、咖色系带给人沉稳、随性、慵懒的感觉,使人在整体上展现出一种和谐的美感,与自然融为一体。

而在世界经济环境低迷的大背景下,不出错的穿搭意味着高性价比,极简的设计能带来更长久的陪伴,低饱和度的颜色给消费者带来心理上的安全感,对于现在的人们而言,这可能将成为大多数消费者的主流消费观。

作者丨宋菁菁,深圳卫视直新闻主编

本文标签: 长靴  包包  驼色  秋冬  赏色  卡其色  美拉德风  

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