淄博的火爆,使得很多人感受到了“温度”。作为一个文明的时代,能把普通百姓的利益和需求放在眼里,这本来该是基本的表现。
但是受到利益的驱使,有些管理层一旦脱离了基层,便忘记当初的使命。甚至因为个别人的利益,让广大学生和家长买单。
比如,大家还记得曾经有所中学,把学生堵在门口,不许自己带牛奶吗?原来那所私立学校的校长涉黑,难怪明目张胆地给学校超市牟利。现在,预制菜又成为热议话题。
这座城市承诺校园没有预制菜,可谓“行走的宣传册”
如果有一种饭菜,保质期在好几个月以上,食用前只要把袋子放烫水中热一热就吃,你觉得该高兴还是悲伤呢?
这就是预制菜,它的出现原本是为解决一些紧急情况。就好比方便面吧,都是出行或者经济拮据时偶尔吃。你要是每天吃,估计很快就会吃腻,而且营养跟不上。
但预制菜却出现在很多中小学里,原本颠大勺的厨师,只需一个没有技能的大姨大叔就可以取代。甚至加热时,连倒在锅里这步都省了。
直接隔着塑料袋加热,真是省时省力啊。可是这种食材,加上高温下塑料挥发的物质,每天吃真的没有影响吗?许多中小学生的家长表示愤怒而无奈。
食堂存在的意义是什么,学生群体又跟校外不一样。成年人可以选择,而学生们受到学校约束,很多时候无法自行选择是否接受。
山东又一座城市火了,教育局长亲自发声:我们承诺青岛市全部中小学和幼儿园,绝对不会有预制菜,现在没有、将来也不允许。
青岛是目前国内第一个承诺校园内没有预制菜的城市,真可谓“行走的宣传册”。难怪笔者有位朋友说,她家亲戚非要带着娃迁徙到青岛。
虽然山东高考竞争压力大点,但很多关于教育的问题,非常人性化,很重视广大学生的利益。对普通家庭友好,才是吸引人力资源的重要原因。
评论区有家长表示,不但对食堂要求高;平时连校服等成本,也替家长省了。几乎不会出现“外面价值100块,学校卖500块”的现象。
校领导敢吃的食堂,往往是“良心食堂”
有人说,青岛对教育的重视和人性化,取决于经济水平在省内遥遥领先。但很多过来人也表示,有时对大众是否友好,跟经济也不完全相关。
重要的是领导们能否真心实意为普通百姓考虑,把实惠留给普通家庭。学校的风气,也是重要原因。当下不少中小学存在内部关系的隐患。
校园超市、宿舍和食堂,变成利益链。让学生吃好饭,显得更难了。很多家长感到无助,自己年幼时虽然生活水平不及现在,但吃的东西都很放心。
现在真不知道食堂里哪些东西好,哪些东西坏。这让笔者想起自己曾经的高中,食堂真是很不错了。不但价格公道,口味还非常好,大厨的水平比一些酒店还高。
而且,我们高中食堂是师生一起吃,连校长都来打饭;并且没有设立专门的位置。校领导敢吃的食堂,往往都是良心食堂。食材新鲜、卫生过关,工作人员会定期检查身体,减少健康隐患。
预制菜受到利益的驱使,家长希望整顿
预制菜在特殊时期,为节约人力和增加运输过程的期限,提供了便利。但回归到正常时期,这种低成本的食物,跟现做的新鲜饭菜,就是有差别的。
有些校园食堂之所以喜欢采用预制菜,无非是既能节约食材成本,同时也免去雇用大厨。厨师是“技术活”,没有足够的学习过程和多年经验不行。
而拿着塑料袋放热水里烫烫,这活谁不会干呢?所以在人力方面的成本也会大大节省。说到底还是利益的驱使。
限制学校食堂对预制菜的使用,不仅包括中小学,也是大学生的需求。家长们普遍希望上面可以好好整顿一下这类现象。
尤其是那些不准学生自带饭菜,必须在学校定盒饭的。这真的符合消费者权益吗,不算“强买强卖”吗?
青岛教育局的做法,敢为人先,符合广大学生的利益。希望其他更多城市可以紧随其后。这样也能吸纳更多年轻人。他们对后代更加重视,愿意去更安心的地方落户。
话题:你对家乡的教育满意吗?