现在大多数人出门都是直接坐车或是开车，上班都是久坐办公室，没有经常去运动，就会出现不同程度的肥胖。肥胖会使人出现各种慢性疾病，如：脂肪肝等。那么对于肥胖的人来说，平时通过运动来减肥的同时应该要吃些什么食物来控制体重而对人体又无害的呢，接下来我们就来介绍常吃粗粮有助于人体减肥的一些效果吧。

1.吃粗粮

碳水化合物，例如发面饼、白面包和土豆能加速胰岛素分泌，导致脂肪的积累，从而降低新陈代谢的水平，所以专家建议多吃高纤维食物。在整体饮食结构中，碳水化合物固然重要，但仍然要注意多吃蔬菜、水果和谷物，以免导致胰岛素水平升高。

2.餐前少喝酒

想在餐前来一两杯鸡尾酒-劝你三思。一些研究表明，餐前饮酒会导致多摄入大约200卡路里热量。并且，人的身体会优先消耗酒精，也就是说，剩下的饭食中的热量就很有可能被以脂肪的形式储存起来了。如果你真的太想喝酒了，建议你改喝红酒。一杯红酒中只有80卡路里的热量。

3.牛奶—多喝多漂亮

每天喝3～4次牛奶或者酸奶。喝奶酪的女性比不吃奶制品的女性多消耗70%的身体脂肪。原因其实很简单：奶制品中的钙和其他物质可以提升你身体的新陈代谢能力，向你的身体传递更快燃烧脂肪的信息，而浓缩的橙汁就做不到。这一特性在奶制品上体现得要比其他含钙的食物(比如椰菜或浓缩橙汁)明显得多。所以，当女性摄入每天3份奶制品和1200毫克钙的时候，会最大限度地消耗脂肪。

4.加点辣椒

建议你在午餐或晚餐的浓汤里加点辣椒。辣椒可以暂时性提升身体新陈代谢的水平。存在于辣椒中的辣椒素，能短时间内刺激你的身体分泌诸如肾上腺素这样的荷尔蒙，加速新陈代谢，从而提升身体消耗脂肪的能力。

通过以上对粗粮有助于人体减肥效果的祥细介绍。相信对于相要减肥和准备减肥的人来说，在饮食上有了一定的帮助。在日常生活中，除了锻炼身体外，合理的饮食搭配也是很关键的。粗粮价格便宜、做法简单，就是日常生活中可以经常或是每日食用的食物。