宝宝在成长的过程中需要家长们细心的照顾，尤其是刚刚出生的婴儿，更需要细心的呵护！婴儿的主要营养来源是妈妈的母乳，但是随着宝宝的成长和发育，母乳已经不能满足宝宝的需求了！所以婴儿辅食是非常重要的，婴儿什么时候添加辅食比较好呢，婴儿多大可以添加辅食呢，赶紧来看看详细的介绍吧！

目录

1、6-18个月宝宝怎么添加辅食 2、宝宝辅食的误区

3、宝宝怎么吃鱼更聪明 4、最适合5-7个月宝宝的营养辅食

5、宝宝辅食制作常见工具 6、给宝宝自制辅食的误区

7、宝宝辅食首选米粥和米糊 8、适合3-4个月宝宝的辅食食谱

6-18个月宝宝怎么添加辅食

最近很多妈妈提问关于辅食制作的问题。有些烹饪高手，在宝宝吃饭这件事上也甚是头疼，因为实在没有经验，不知道该给小人儿吃什么，以及怎样吃才会有利于宝宝生长发育。那么涵涵妈今天就给大家分享一些宝宝添加辅食的经验，希望妞儿们能够用得上。

什么时候添加辅食？添加顺序是怎样的呢

一般建议4-6个月开始添加，正式添加最好在宝宝满6个月时，当然这是个普遍性的回答。具体的要看宝宝个体发展需求和肠胃接受能力而定。

一般来说，妈妈可以按照谷物→蔬菜→水果→动物的顺序为宝宝制作辅食，这样无论从口味还是营养，宝宝更容易接受。

此外，辅食的添加要根据宝宝的发育情况，在宝宝断奶时期、长牙期、生病期，辅食也要跟着调整。

宝宝辅食添加应该遵循怎样的原则呢

1、一岁半前以奶为主

在宝宝一岁半之前，应该以母乳或配方奶粉为主。可根据宝宝的喜好酌情添加辅食。

2、每日添加时间要有规律

一般在两顿喝奶时间中间添加，等过段时间后可以固定在大人吃饭时间。

3、一种到多种

开始只给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，尝试3～4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再尝试另一种，千万不能在短时间内一下增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏，在尝试的几天里就能观察出来。

4、从稀到稠

宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。

5、从细小到粗大

宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，锻炼宝宝的吞咽功能，为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时，妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长，并锻炼他们的咀嚼能力。

6、从少量到多量

每次给宝宝添加新的食品时，一天只能喂一次，而且量不要大，以后逐渐增加。

7、遇到宝宝不适要立刻停止添加

宝宝吃了新添的食品后，要密切观察宝宝的消化情况，如出现腹泻，或便里有较多黏液的情况，要立即暂停添加该食品，等宝宝恢复正常后再重新少量添加。

8、让宝宝爱上辅食

如果从一开始就没让宝宝觉得吃饭是一种享受的话，那以后喂饭将会很困难，甚至会出现全家出动，追着喂这样的情况，当然不利于宝宝生长发育。

分享几款涵涵小时候常吃的营养辅食

1、稀米汤

原料：大米或小米。

做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

功效：稀米汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。

2、胡萝卜青菜拌汤

原料：胡萝卜、青菜、面粉。

做法：胡萝卜和青菜切小丁，大火蒸10分钟左右就会变软，然后加水进去煮烂，起锅前加点面粉，边加边拿筷子搅动。(当然也可以把面粉换成大米，把蒸好的蔬菜丁和大米一起煮烂。)

功效：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，可以在体内转化成维生素A，而维生素A对维持视力发育及提高免疫力具有重要作用。而青菜含有丰富的维生素。

3、鳕鱼大米粥

原料：鳕鱼(注意辨别真假)、大米。

做法：将鳕鱼切丁，大米提前泡一泡，待水烧开一并下锅，煮烂即可。

功效：鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美

4、鲜玉米糊

原料：新鲜玉米半个。

做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。

功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。

5、排骨汤面

原料：排骨、细面、青菜。

做法：排骨熬成汤后，加切碎的青菜和切短的细面下去，煮烂即可。

功效：猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

6、猪肝粥

原料：猪肝、大米、青菜。

做法：用勺子将泡好的猪肝刮成块，再用刀子剁碎，大米提前泡好，青菜切碎，待水烧开后，一起下锅，可加点酱油作为调味。

功效：此粥含铁丰富，且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，可改善贫血提高视力和增强免疫力。

注意：刚买回的鲜肝不要急于烹调。应将其放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后切成片放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。浸泡肝脏的水以淡盐水为佳。

暂时先分享这么多食谱，有哪里不懂的妞儿们可以留言问我，有时间了就会为您解答。

温馨提示：宝宝的抵抗力比较差，因此饮食上一定要精细，还要注意卫生。另外很多妈妈买料理机直接将食材打碎，这样虽然省力气，但是跟刀切碎相比，不利于保留食物纤维和营养元素。因此我个人比较建议自己切碎较好。

宝宝辅食的误区

婴儿的主食指的是母乳或奶粉，辅食指的是除此以外的所有食物。宝宝添加辅食后，问题就来了。通过上千位妈妈的咨询，妈宝帮帮帮看到不少宝宝因错误添加辅食严重过敏、便秘、生长发育减缓。总结出妈妈们常犯的错误，分享给新妈妈们。

1.添加过早，加重消化负担易过敏

国内的许多育儿书及网上的资料，多建议4-6个月添加辅食，许多宝妈错误认为第四个月，即宝宝满3个月时就可以添加。大部分的妈妈在4-5个月左右添加，即便如此也过早。

加的过早易引发过敏，可能造成宝宝一辈子对某些食物过敏。宝宝的消化系统、肾功能尚未健全，过早添加重肾脏负担。辅食势必造成宝宝对奶摄取的减少，从而破坏营养的平衡。

根据美国儿科协会和世界卫生组织的推荐，建议6个月添加辅食。当然，这不是绝对底线，出现以下现象的宝宝，可以添加辅食：宝宝有能力表达拒绝，用扭头表示不想吃。宝宝能够独坐。对大人吃饭表现出极大的兴趣，并且能够伸手抓住食品。

2.蛋黄、果汁加的过早

蛋黄极易过敏，易引起消化不良(便秘)，而且营养成分单一。如今的时代，我们有那么多营养丰富的食物，为什么非要按计划经济时代的方法喂孩子吃蛋黄呢？

果汁并没有特别多的营养价值，反而会让宝宝过早喜欢上甜味，干扰喝白水的兴趣，也易造成厌奶，而且对牙齿不好。

婴儿的第一口辅食一定是营养米粉。蛋黄要满8个月添加，用全蛋做的鸡蛋羹更是要1岁以上才能吃，因为蛋清是高致敏食物。果汁能不喝就不喝。

3.怕吃不饱，辅食加的过多过稠，导致便秘或排便过多

辅食添加次数过多，排便次数和数量均多，说明所喂辅食超过宝宝自身消化吸收能力。

4.不吃蔬菜

便秘的宝宝太多太多了，好几位宝妈对妈宝帮帮帮说，七八个月宝宝严重便秘到排便时肛门出血，一问，大多是不吃菜或吃菜很少。不是宝宝不爱吃菜，他们还小，还没有建立起挑食的味觉，而是大人根本没意识到蔬菜如此重要。适应了米粉后的宝宝，每一顿辅食都要有绿叶蔬菜。

5.两顿奶中间加辅食，90%以上的妈妈都是这样错的

两顿奶中间加辅食，孩子还没饿，本来就对辅食兴趣不大，这样更不爱吃饭。孩子长期没有“饥”和“饱”的概念，胃肠功能也会下降。

妈宝帮帮帮提醒大家，应在每次吃辅食后立即喂奶，一次吃饱，不能少食多餐。

6.用奶冲调米粉，加重负担，影响吸收

为宝宝冲调奶粉最好是用水，不要将母乳和配方奶粉混合在一起冲调。食物中的营养元素混合在一起，不仅不会增加营养，还会影响孩子的消化吸收，宝宝也不知不觉摄入过多食物，易造成肥胖。

7.加辅食后减少奶量

许多妈妈加一顿辅食，就替代了一顿“正餐”——奶，这样是不对的。妈宝帮帮帮提醒大家，1岁半以前，奶是宝宝的主要营养来源，而不是饭。6个月-1岁的宝宝应保持不少于每天600至800毫升奶。1岁-1岁半每天不少于400至600毫升奶。既使孩子非常喜欢接受辅食，也不能喧宾夺主。保持奶的入量，才能保持营养的基础。

8.不吃婴儿米粉，吃粥、面条或自制米粉，营养不足

有许多家长认为自制的一定比买的强，因此米粉也自制给孩子吃。自制米粉一个明显的缺点就是营养不足！比如，6个月以上的婴儿必须要吃高铁的米粉，市售米粉都会添加铁，而自制的铁含量明显不足。

有不少妈妈认为米粉吃了一两盒宝宝不爱吃就不吃了，以面条或粥代替米粉，道理同上，这些主食的营养都没有婴儿米粉全面。1岁以下仍应以米粉为主要辅食，面条和粥等为辅。崔玉涛建议，有条件米粉可吃到2岁。

9.很早就吃成人食物、固体或半固体食物，吃的多拉的也多

很多妈妈说孩子辅食吃的多，一天拉三四次，体重没怎么增长。原因其实是给宝宝吃的食物太粗大了，小婴儿没长磨牙之前并不具备咀嚼能力，吃进去也排出去了。磨牙长出之前，应以泥糊状为主。包子、饺子、饼、米饭，都不应在磨牙萌出前食用。

10.品种太单调或太多

Jo妈见过八九个月的孩子只吃米粉和馒头，更多的宝妈是宝宝刚开始吃辅食就急于加特别多的品种，恨不得菠菜、西兰花、胡萝卜、肉全都加进去。每种食物都需要3-7天的适应期，才可以加另一种食物。

11.过早加盐和糖

辅食味道较淡，宝宝味觉本身还不够敏感，接受辅食本没问题，大人觉得淡给孩子加盐，或给孩子尝大人食物，哪怕只有一点，都可刺激婴幼儿味觉的过早发育。一旦喜欢上大人饭菜的咸淡味，就很难再接受平淡的婴儿食品。

宝宝怎么吃鱼更聪明

鱼肉的营养非常丰富，不仅可以让宝贝聪明，对于他们的生长发育也大有裨益。让鱼肉作为辅食给小宝宝食用则要注意了！如何让宝宝味蕾和身体都接受？如何吃才能让宝宝吃更聪明？

一、看宝宝是否对鱼肉过敏

1、如宝宝不是过敏体质，那么在10个月大的时候就可以开始尝试鱼肉辅食，但如果宝宝是过敏体质，那么妈妈们可以在1岁甚至更大些再让宝宝尝试鱼肉。

2、在添加鱼肉辅食之后，妈妈要留意宝宝是否出现不适、过敏等症状，然后再根据实际情况调整鱼辅食的添加。

3、虽然鱼肉很有营养，但是也不可多食，一周吃两到三次就可以。可以以鱼、肉、豆、蛋，轮流作为优质蛋白质的摄取来源，同时也可以分担风险并获取多样的营养和口味。

二、最好选海鱼，去腥有讲究

1、一般来说，宝宝辅食最好使用海鱼，像三文鱼、金枪鱼、多宝鱼等，味道鲜美、腥味较淡、鱼刺较少，含有较为丰富的钙、铁、磷、维生素A等。

2、宝宝1岁之前不能食用花椒、大料、姜葱等调味的食物，所以要给鱼去腥的话，可以先将鱼肉煮熟，然后洒一点醋或者柠檬汁。

3、妈妈一开始可以给宝宝喂食鱼汤，等宝宝适应之后，再加入米粥一起煮，之后可以经鱼肉压成鱼泥，加在粥或者面食中，用汤匙喂食。

4、去鱼刺最好的方法是将鱼肉做好后，用筷子等工具剔除鱼骨，一般鱼背的肉刺比较少。

5、烹调鱼肉辅食的方式一样颇有讲究。一般以清蒸、水煮的烹调方式最好，而备用油炸，5、6、另外由于鱼本身就有盐分，所以调味不要过重。

三、推荐：宝宝一定会爱上的2种鱼肉辅食

1.五彩鱼粥

食材：鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆(煮)少许。

做法

a.鱼肉去掉鱼刺，切成鱼肉粒，在水中多泡几次，以便去腥。

b.各种蔬菜粒备用。

c.米粥在炉上煮好，水稍多些。

d.先倒入鱼肉粒，再倒入蔬菜粒即可，煮熟即可。

妈妈宝贝提醒：给1岁内宝宝尝试五彩鱼粥的时候无需另加盐。

2.鱼丝烩玉米粒

食材：黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。

做法

a.黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分，加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀，腌制5分钟。

b.玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。

c.大火烧热炒锅中的油至五成热，放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。

d.将玉米浆放入小煮锅内，大火烧开，放入滑炒好的鱼丝，再次煮滚即可。

妈妈提醒：这道加入了鸡蛋和玉米，口味比较丰富，可以等宝宝大一点再尝试。

辅食添加须知的四大禁忌！避免婴儿营养不良

营养不良是婴幼儿常见的疾病，一岁以下的婴儿发病率尤高。除了先天因素(如早产、双胎、大体重、先天畸形等)外，绝大部分营养不良是因后天的喂养有问题，尤其是辅食添加不合理所致。常见的有以下几种情况。

1、过早

刚离开母体的婴儿，消化器官很娇嫩，消化腺不发达，分泌功能差，许多消化酶尚未形成此时还不具备消化辅食的功能。

如果过早添加辅食，会增加婴儿消化功能的负担，消化不了的辅食不是滞留在腹中“发酵”，造成腹胀、便秘、厌食，就是增加肠蠕动，使大使量和次数增加，最后导致腹泻。因此，出生四个月以内的婴儿忌过早添加辅食。

2、过晚

有些父母怕孩子消化不了，对添加辅食过于谨慎。孩子早已过了四个月，还只是吃母乳或牛奶、奶粉。殊不知孩子已长大，对营养、能量的需要增加了，光吃母乳或牛奶、奶粉已不能满足其生长发育的需要，应合理添加辅食了。

同时，孩子的消化器官功能已逐渐健全，味觉器官也发育了，已具备添加辅食的条件。另外，此时孩子从母体中获得的免疫力已基本消耗殆尽，而自身的抵抗力正需要通过增加营养来产生，此时若不及时添加辅食，孩子不仅生长发育会受到影响，还会因缺乏抵抗力而导致疾病。因此，对出生四个月以后的孩子要开始适当添加辅食。

3、过滥

孩子虽能添加辅食了，但消化器官毕竟还很柔嫩不能操之过急，应视其消化功能的情况逐渐添加。

如果任意添加，同样会造成孩子消化不良或肥胖。让孩子随心所欲，要吃什么给什么，想多少给多少，又会造成营养不平衡，并养成偏食、挑食等不良饮食习惯，可见添加辅食过滥同样也是不合适的。

4、过细

有些父母过于谨慎，给孩子吃的自制辅食或市售的婴儿营养食品都很精细，使孩子的咀嚼功能得不到应有的训练，不利于其牙齿的萌出和萌出后牙齿的排列食物未经咀嚼也不会产生味觉既勾不起孩子的食欲.也不利于味觉的发育，面颊发育同样受影响。

这样，孩子只能吃粥和面条，不会吃饭菜，制作稍有疏忽，就会恶心呕吐，于是干脆不吃或者吃了也要吐渣。长期下去，孩子的生长当然不会理想，还会影响大脑智力的发育。

给宝宝做抚触操，不但可以和宝宝亲密互动，还可以通过对皮肤刺激，让宝宝处于活跃状态，促进大脑发育，增加食欲，好处是非常多的，宝妈都要学一学。

最适合5-7个月宝宝的营养辅食

宝宝到了该添加辅食的月龄，妈妈们的工作可不少哦，都说“工欲善其事，必先利其器”，一些顺手的工具不可缺少，还要按照正确的程序来给宝宝进行添加，让宝宝能够顺利地接受辅食。我们总结了九款适合5-7个月宝宝的辅食，供各位妈妈们参考试用。

最适合5-7个月宝宝的营养辅食

① 肉糜粥

将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可食用。

② 鱼粥

洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等)，整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入粥中，加适量食盐、葱、少许酒，即成鱼粥。

③ 蛋花粥

将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加盐和熟油。

④ 猪肝泥粥

洗净的猪肝用刀横剖，再取出切面处泥状物，加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。

⑤ 香蕉薯糊

香蕉12只，鸡蛋1只，马铃薯14个，牛奶适量。

做法

马铃薯去皮切粒，隔水蒸20分钟，压成茸。

把鸡蛋煮熟，去壳，取出14只蛋黄，压成茸。

香蕉去皮，压成茸。

把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀，再下牛奶拌匀即可。

也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯，做出不同的口味。

⑥ 花豆腐

原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋黄1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。

制作

1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎;青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。

2、将豆腐泥做成方块形，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。

3、菜口味不宜过咸，以利婴儿食用。

⑦ 苹果薯团

原料：红薯50克，苹果50克。

制作

1、将红薯洗净，去皮，切碎煮软。

2、把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合拌匀即可喂食。

3、制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。

⑧ 鹌鹑粥

原料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。

制作

1、将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经消毒的煲汤袋盛着。

2、米洗净，用水浸泡约2小时。

3、浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。

4、注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。

⑨ 红小豆泥

原料：红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。

制作

1、将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙。

2、将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。

3、注意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生苦味。 可同粥一起食用。

辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。一般从4～6个月开始就可以给宝宝添加辅食了。混合喂养或人工喂养的宝宝4个月以后就可以添加辅食了。

宝宝辅食制作常见工具

1、菜板：为宝宝制作辅食的必备工具。最好为宝宝准备一个专用菜板。使用要点：一定要经常消毒。最好每次用之前先用开水烫一遍。

2、刀具：包括菜刀、刨丝器等。最好别跟大人混用。使用要点：切生熟食物的刀一定要分开。每次使用后都要彻底清洗并晾干。

3、蒸锅：用来为宝宝蒸食物，像蒸蛋羹、鱼、肉、肝泥等都可以用到。使用要点：可以使用小号的蒸锅，既节能又方便。

4、汤锅：用来为宝宝煮汤，也可以用来烫熟食物。使用要点：可以使用小号的汤锅，既节能又方便。

5、研磨器：用来将食物磨碎。制作泥糊状食物的时候少不了它。使用要点：一定要清洗彻底。使用前最好用开水烫一遍。

6、榨汁机：用来为宝宝制作果汁和菜汁。最好选过滤网特别细，可以分离部件清洗的。使用要点：一定要清洗彻底。使用前最好用开水烫一遍。

7、过滤器：用来过滤食物渣滓，给宝宝制作果菜汁的时候特别有用。网眼很细的不锈钢滤网或消过毒的纱布都可以。使用要点：使用前用开水烫一遍，使用后要清洗干净并晾干。

8、削皮器：可以很方便省力地削去水果的表皮。居家必备的小巧工具，便宜又好用。使用要点：建议妈妈给宝宝专门准备一个，与平时家用的区分开以保证卫生。

9、搅拌：用来搅拌泥糊状食物。如果不想用市场上出售的电动搅拌，可以用筷子代替。使用要点：注意清洁。使用前先用开水烫一遍。

10、计量器：用来计算辅食的量。可以用一个事先量好重量和容积的小碗充当。使用要点：注意清洁。使用前先用开水烫一遍。

“工欲善其事，必先利其器”，配备称手的工具是妈妈们制作宝宝辅食的保障，现在既然工具在手，那么，也要遵循科学、合理的程序来给宝宝添加辅食了。

如何正确添加辅食

1、要根据宝宝的月龄按期添加。

2、添加的量要由少到多。如4个月时添加蛋黄，开始时是蚕豆大小，服3-4天后，未出现消化功能紊乱，可增添至1/4个，以后每周增加1/4个，满4个月时可增加到1个。

3、添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤，看看有无过敏反应，如皮肤红肿，有湿疹，应停止添加这种辅食。此外，还要注意观察宝宝的大便，如大便不正常也应暂停添加这种辅食，待其大便正常，无消化不良症状后，再逐渐添加，但量要小。

4、注意卫生。给宝宝添加的辅食最好现吃现做，如不能现吃现做，也应将食物重新蒸煮。添加辅食的用具要经常消毒，以防病毒侵入宝宝体内引起疾病。

给宝宝自制辅食的误区

一、骨头汤煲粥其实营养很少

很多妈妈都知道，骨头汤营养丰富，尤其是钙。所以都会认为用骨头汤煲粥的话，一定是富含钙，有利于宝宝的骨骼发育。其实这样想就错了！

专家说：现在对动物骨骼的加工方法已经很给力，某些骨产品甚至能做成速溶型的，食用方便。而骨骼又的确是营养宝库，钙、蛋白质、微量元素一应俱全。但是骨头含铅多而且难以除去，所以一直无法推广食用。

专家也表示：骨头汤中的营养只是其肉的10%，营养价值不高，建议连其肉一起吃。另外熬骨头汤不建议煲的时间太长，因为这样汤中嘌呤含量太高，不利于宝宝身体发育。骨头汤中的钙极少而且营养也少，应该家长给宝宝一些肉类的食品，包括鱼、虾等等。

温馨小提示：如果想帮宝宝补钙或者补充其他营养的话，要学会科学的补充。骨头中还铅多且不容易除去，含钙量不高。多谢给宝宝和牛奶，或者是根据医生的嘱咐补充钙片，效果会比用骨头汤煲粥来的好。

二、自制米糊不能包含所有营养素

因为三聚氰胺、苏丹红等等的食品事件，不少妈妈都对市面上出售的食品有所猜疑。觉得自己自制的食物才是最健康最有营养的，就是因为这样的观点，常常误闯误区。

知名专家表示：应该买市售的宝宝营养米粉，其中配有宝宝生长所需营养素，特别富含4至6个月以后宝宝对铁的需求。自制米粉中营养素不全面。给孩子首先添加的辅食是自己家磨的米粉行不行？不行！因为你自己家磨的木粉是没有办法强化铁和其它营养素的，所以小编我不建议给宝宝吃这样的米粉。如果孩子什么辅食都能吃了，而且还有其它多样化的食品，同时专家不反对给宝宝吃自家磨的米粉！

温馨小提示：虽然很多妈妈都会担心外面购买的辅食会不健康，或者不合格。这都归咎于社会上存有的食品问题。不过妈妈们也要注意一点，毕竟自己不是什么营养师，不懂什么物质具体有什么营养，而且宝宝缺什么，应该怎么补都需要有专业的医生来指导。自己自制的米糊确实缺少宝宝生长所需的营养素，可以听取专家意见，有利于宝宝生长发育。

三、菜汁果汁不利于口腔清洁

在宝宝的辅食里，不少妈妈喜欢用菜水或者果汁来代替白开水，妈妈们觉得菜水和果汁有丰富的维生素，比喝白开水好。这样的想法就错了。

专家说：不建议给添加辅食的宝宝喂菜水和果汁，建议坚持喝白水。习惯果汁的宝宝对白水接受度不好，这样不利于清洁口腔。口腔清洁时预防龋齿的第一步。菜水，特别是煮菜水，没有任何营养优势。建议能够添加辅食后，添加菜泥、果泥。这样即可以获得蔬菜和水果的营养，又不会干扰宝宝对白水的兴趣。

宝宝辅食首选米粥和米糊

其实在蔬菜煮水过程会破坏其中的维生素，且菜表面的化肥、农药也会溶于水内。煮出的菜水主要含有色素，也许还有化肥和农药。妈妈可以选择滚开水中焯过青菜，既除去表面的化肥和农药，又可以讲蔬菜弄熟，然后剁成泥喂给宝宝、根茎状蔬菜蒸熟后去皮并碾成糊状喂给宝宝。

另外一方面过早添加果汁、菜水、钙等带味液体，会致宝宝出现厌奶、果汁、菜水也属于辅食，应该在宝宝至早满4个月才应该添加。不论是母乳还是配方粉喂养，都没必要给宝宝补钙等、对纯母乳喂养儿应每天接受200-400国际单位的维生素D。合理喂养养大宝宝，不是"补"大宝宝。

米粉一般百分之八十以上都是碳水化合物，而婴儿在成长阶段最需要的却是蛋白质。不是说米粉中不含有蛋白质，只是米粉中含有的蛋白质不仅质量不好，而且含量也非常少，完全无法满足婴儿的需求。所以，还需要搭配一些肉蛋类的食物。

专家指出，这种情况下，其实完全可以米糊和米粥都吃，交替着吃，宝宝喜欢吃哪个就吃哪个，说不定还能够带给孩子新鲜感呢。如果孩子表现出明显的偏好，那么就放手让宝宝去选择，大不了营养不够丰富的时候，就考虑让宝宝喝配方牛奶，这个补充营养的效果比米粉米糊类的都快多了。

这里需要进行强调的是，无论是米粉还是米糊，都属于过渡类的食物，是宝宝在4~6个月之后的主要辅助食物。在主食方面，还是应该以母乳或者配方奶粉为主。等到一岁之后，再让宝宝吃半固体或者固体类的食物，否则一味的流质食物，也不利于锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。

适合3-4个月宝宝的辅食食谱

关于宝宝辅食添加时间问题，很多妈妈都有疑问，因为有的育儿书上说是从4个月开始添加，但也有的说是从3个月开始添加。其实，给宝宝添加辅食不需要太过于纠结时间，只要宝宝的肠胃能适应就行。

人工喂养3个月后可以添加果汁和菜汁，母乳喂养要在4个月以后。先添加菜汁后添加果汁，每种吃3天后再换另一种。果汁较浓可以加等量水稀释或加小半勺婴儿蜂蜜。6个月内的婴儿不加盐和糖。

1、番茄汁

原料：番茄半个。

制法：将熟透的西红柿在开水中烫2分钟，取出剥皮;将去皮的西红柿切碎;用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水，也可用榨汁机。

注：西红柿的底部用小刀浅划十字后，再放入沸水中烫，这样皮易剥离。

2、胡萝卜汁

原料：胡萝卜1根。

制法：胡萝卜洗净，切小块;放入小锅内，加30-50毫升水煮沸，小火煮10分钟;过滤后将汁倒入小碗。

注：胡萝卜直接生长在土壤中，易受到污染，建议皮削厚一点，只留下心作为原料。

3、油菜汁

原料：油菜叶6片。

制法：在小锅内加50毫升水煮沸;将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内，煮1分钟后关火;晾温后，过滤倒入小碗。

注：油菜叶洗净后，再在清水中泡20分钟，以除去残余农药。

4、黄瓜汁

原料：黄瓜半根。

制法：将黄瓜去皮;用檫菜板檫好;用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来，也用榨汁机。

5、苹果汁

原料：苹果半个。

制法：将苹果削去皮和核;用擦菜板擦出丝;用干净纱布包住苹果丝挤出汁。

注：苹果汁分为熟制和生制两种，熟制即将苹果煮熟后过滤出汁。熟苹果汁适合于胃肠道弱，消化不良的小儿，生苹果汁适合消化功能好，大便正常的婴儿。

6、草莓汁

原料：草莓3-4个，水1勺。

制法：将草莓洗净;切碎，放入小碗，用勺碾碎;倒入过滤漏勺，用勺挤出汁，加水拌匀。

注：用榨汁机制成的汁会有一层沫，用小勺舀去，再加水调和。

7、猕猴桃汁

原料：猕猴桃半个 水1勺

制法：将熟透的猕猴桃剥皮切半;切碎，放入小碗，用勺碾碎;倒入过滤漏勺中，挤出汁，加水拌匀。

8、枣汁

原料：红枣10-20枚

制法：干红枣泡入水中1小时，新鲜红枣只需洗净;捞出放入碗内，放入蒸锅内，上汽后再蒸15-20分钟;将碗内红枣汁倒入小杯。

结语：婴儿的成长需要许多的照顾和呵护，不仅是饮食方面还有生活中也是如此！婴儿的成长是每个家庭都非常关心的事情，所以大家平时要多了解这些婴儿保健常识，对于宝宝的成长是非常有好处的哦！相信上述介绍的这些婴儿辅食的常识能够帮助大家哦！