胡豆瓣的做法 经验内容仅供参考

美食推荐2023-03-30 04:11:39未知

胡豆瓣的做法 经验内容仅供参考

1、豆瓣酱的原料是蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱。产于四川、安徽。味鲜稍辣,主要原料是蚕豆。

2、调料注意各适量 胡豆瓣酱的做法:1.将干蚕豆泡涨去皮,蒸熟放在30度左右的保温处发酵待出黄菌后降温晾干。

3、然后拌入各种调料,再加冷开水250-400克,装缸密封。

4、每周搅拌两次,30天后可食用。

本文标签: 胡豆瓣的做法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看