1、黄鳝用清水养1天吐尽泥沙后用开水烫死,然后清理净内脏。
2、清理好的黄鳝放案板上切成小段。
3、蒜苗洗净切小段,姜蒜切丝,准备一匙豆瓣酱和少许花椒。
4、炒锅上火,冷油放入辣椒、花椒煸出香味后放入豆瓣酱和姜蒜丝炒香。
5、放入黄鳝段翻炒熟。
6、放入料酒翻炒翻炒。
7、放入酱油翻炒翻炒。
8、放入蒜苗翻炒断生,放入少许味精翻炒均匀即可起锅。
美食推荐2023-03-26 10:36:38佚名
1、黄鳝用清水养1天吐尽泥沙后用开水烫死,然后清理净内脏。
2、清理好的黄鳝放案板上切成小段。
3、蒜苗洗净切小段,姜蒜切丝,准备一匙豆瓣酱和少许花椒。
4、炒锅上火,冷油放入辣椒、花椒煸出香味后放入豆瓣酱和姜蒜丝炒香。
5、放入黄鳝段翻炒熟。
6、放入料酒翻炒翻炒。
7、放入酱油翻炒翻炒。
8、放入蒜苗翻炒断生,放入少许味精翻炒均匀即可起锅。
红枣银耳汤的做法学起来 营养健康吃出来
粉蒸肉的做法有哪些 回民粉蒸肉怎么做好吃