步骤1
食材:玉米粒50克、豌豆150克、虾仁200克、姜1克。 调味料:食用油5克、盐1克、料酒2克、胡椒粉1克、生抽1克、水淀粉2克。
步骤2
虾仁放入料酒,抓匀,腌制10分钟。
步骤3
姜切末。
步骤4
热锅倒油,油温5成热时,下虾仁,炒至变色,盛出。
步骤5
锅中留底油,下姜,炒香,加豌豆、玉米,炒匀,放入盐、胡椒粉、生抽,炒5分钟,加入虾仁,炒匀。
步骤6
淋入水淀粉,大火收汁,盛出。
美食推荐2023-03-28 12:05:42未知
步骤1
食材:玉米粒50克、豌豆150克、虾仁200克、姜1克。 调味料:食用油5克、盐1克、料酒2克、胡椒粉1克、生抽1克、水淀粉2克。
步骤2
虾仁放入料酒,抓匀,腌制10分钟。
步骤3
姜切末。
步骤4
热锅倒油,油温5成热时,下虾仁,炒至变色,盛出。
步骤5
锅中留底油,下姜,炒香,加豌豆、玉米,炒匀,放入盐、胡椒粉、生抽,炒5分钟,加入虾仁,炒匀。
步骤6
淋入水淀粉,大火收汁,盛出。
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