青椒皮蛋的做法步骤是什么 调料怎么制作

美食推荐2023-03-30 01:08:20未知

青椒皮蛋的做法步骤是什么 调料怎么制作

1、材料:皮蛋4只,青椒150克,酱油2茶匙,香油适量

2、皮蛋剥去灰壳,在冷开水中洗净。

3、将青椒用一根竹签穿上,在火上烧熟,用干净的沙布抹净,去蒂去籽,用刀剁细备用。

4、将每个皮蛋对剖两瓣,每瓣改成4小瓣,摆入碟中,放上剁细的青椒,将味精、香油、酱油调匀,淋在皮蛋上即可。

本文标签: 青椒皮蛋的做法  

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