1、大料：又名八角、大茴香

2、花椒

3、干姜

4、沙姜

5、良姜

6、胡椒

7、茴香

8、豆蔻

10、草蔻：又名草豆蔻

11、肉桂

12、桂皮

13、香叶

14、砂仁

15、当归

16、党参

17、甘草

18、白芷

19、香茅

20、草果

21、排草

22、紫草

23、荜拨

24、栀子

26、甘菘

27、香附

28、陈皮

29、枸杞

30、孜然

31、百里香