怎么煮鸡胸肉不柴 煮鸡胸肉的方法

美食推荐2023-03-14 13:02:40佚名

怎么煮鸡胸肉不柴 煮鸡胸肉的方法

  鸡胸肉洗干净,放入锅中,锅中加入清水,开大火煮沸,煮沸之后转小火,烫20秒左右,关火,把鸡胸肉焖5分钟左右,泡在汤里面冷却,捞出即可,这样煮出来的鸡胸肉口感细嫩。

怎么煮鸡胸肉不柴

  怎么煮鸡胸肉不柴

  1.鸡胸肉洗干净,放入锅中。

  2.锅中加入清水,开大火煮沸。

  3.煮沸之后转小火,烫20秒左右,关火。

  4.把鸡胸肉焖5分钟左右,泡在汤里面冷却,捞出即可。

  5.这样煮出来的鸡胸肉口感细嫩。

  小贴士:

  切鸡胸肉的时候,最好顺着纹理切,切出来的鸡胸肉口感更加细嫩。

  腌鸡胸肉的时候,加入酸性的东西,比如醋和柠檬汁等,也能让鸡胸肉更加嫩滑。

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