辣椒炒肉的家常做法是怎么样的 五花肉要怎么腌制才入味

美食推荐2023-03-30 01:10:03未知

辣椒炒肉的家常做法是怎么样的 五花肉要怎么腌制才入味

1、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。

2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。

3、重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮;

4、再放入食油,用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的五花肉,

5、最后,加入适量调料,拌入少许香油,搅匀即可。

本文标签: 辣椒炒肉的家常做法  

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