1、意大利面开水烫15分钟，捞起冷水泡着备用。

2、花甲洗净后用开水烫开口，去掉没有肉的一半。

3、虾去掉虾线，烫熟。

4、热锅热油，放虾和花甲，盐、耗油、姜，炒入味。

5、加入意大利面翻炒几遍，关火。

6、倒入适量的番茄酱！搅拌均匀！