五花肉炒笋片胡萝卜怎么做 五花肉炒笋片胡萝卜的做法

美食推荐2023-03-14 13:01:58未知

五花肉炒笋片胡萝卜怎么做 五花肉炒笋片胡萝卜的做法

步骤1

食材:五花肉150克,笋150克,胡萝卜150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油8克,豆瓣酱3克,白糖2克,生抽2克,鸡精2克,胡椒粉1克,料酒2克。

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步骤2

五花肉切片。

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步骤3

笋切片。

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步骤4

胡萝卜切片。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

姜切片。

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步骤7

大葱切片。

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步骤8

锅中油温4成热时,放入五花肉,煸炒出油,淋入料酒去腥,加入大葱、姜、蒜、豆瓣酱,翻炒出红油。

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步骤9

放入胡萝卜、笋,翻炒3分钟,调入白糖、生抽、胡椒粉、鸡精,继续翻炒1分钟,盛出即可。

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