荷叶糯米鸡的做法 荷叶糯米鸡怎么做

美食推荐2023-03-28 08:48:39佚名

荷叶糯米鸡的做法 荷叶糯米鸡怎么做

步骤1

食材:糯米100克、鸡腿3个、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张。 调味料:酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒1克、糖1克、淀粉3克。

荷叶糯米鸡的做法 荷叶糯米鸡怎么做

步骤2

糯米用清水浸泡8小时。

荷叶糯米鸡的做法 荷叶糯米鸡怎么做

步骤3

姜切末。

荷叶糯米鸡的做法 荷叶糯米鸡怎么做

步骤4

蒜切末。

荷叶糯米鸡的做法 荷叶糯米鸡怎么做

步骤5

小葱切葱花。

荷叶糯米鸡的做法 荷叶糯米鸡怎么做

步骤6

干荷叶用清水浸泡2小时。

荷叶糯米鸡的做法 荷叶糯米鸡怎么做

步骤7

鸡腿去骨,肉切丁,放入姜、蒜、2克酱油、蚝油、老抽、料酒、糖、淀粉,抓匀腌制1小时,加入糯米,拌匀。

荷叶糯米鸡的做法 荷叶糯米鸡怎么做

步骤8

荷叶中放入糯米鸡肉,对折包好,倒扣入盘中。

荷叶糯米鸡的做法 荷叶糯米鸡怎么做

步骤9

入蒸锅,水沸后,蒸30分钟。

荷叶糯米鸡的做法 荷叶糯米鸡怎么做

步骤10

取出,撒葱花。

荷叶糯米鸡的做法 荷叶糯米鸡怎么做

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看