1、鸡翅洗净放入锅里煎。

2、煎至俩面微黄后，盛出备用。

3、锅里加入一点点油，再加入冰糖至小火融化。

4、将鸡翅放入锅里，翻炒让每一块鸡翅都裹上冰糖。

5、加入酱油，翻炒。

6、加入葱白姜片，翻炒片刻，加入适量清水，中火焖煮十分钟，就可以出锅。