韭菜花炒河虾的做法,韭菜花炒河虾怎么做

美食推荐2023-03-13 08:35:39未知

韭菜花炒河虾的做法,韭菜花炒河虾怎么做

步骤1

准备食材:韭菜花200克、河虾200克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、红椒10克、食用油8克、盐3克、生抽2克、料酒2克、蚝油1克。

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步骤2

韭菜花洗净、切细段。

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步骤3

姜切末。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

红椒切丝。

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步骤6

清水中、放入河虾、2克盐、浸泡10分钟、去除杂质、过清水、沥干备用。

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步骤7

热锅倒油、油温6成热、倒河虾、煸炒至变色、下姜、葱、蒜、料酒、炒香。

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步骤8

加入韭菜花、红椒丝、蚝油、生抽、1克盐、炒2分钟、即可。

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