盐烤蛏子的做法 盐烤蛏子怎么做

美食推荐2023-03-12 21:14:53未知

盐烤蛏子的做法 盐烤蛏子怎么做

步骤1

食材:蛏子250克,生姜2块,小葱2根,鸡蛋1个。调料:海盐300克,料酒1汤匙,盐1茶匙。

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步骤2

蛏子倒入清水,抓洗吐沙,背部开刀。

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步骤3

姜切丝。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

蛏子加入料酒、姜丝,腌制15分钟。

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步骤6

海盐放入碗中,加入鸡蛋清搅拌均匀。

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步骤7

烤盘铺上锡纸,撒上海盐,平铺,摆上蛏子,开口朝下。

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步骤8

烤箱上下火200度预热,烤20分钟。

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步骤9

出锅后撒上葱花即可。

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本文标签: 盐烤蛏子的做法  盐烤蛏子  海鲜  

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