苦瓜炒腊肉的做法

美食推荐2023-03-12 21:13:22未知

苦瓜炒腊肉的做法

  食材:苦瓜1根,腊肉150克,红椒半个,姜1块

苦瓜炒腊肉的做法

  步骤:

  1、腊肉洗净,放入锅中煮30分钟,捞出放凉后切薄片,苦瓜1根,对半切开,挖去瓜瓤,切片。红椒切丝,姜1块切丝。

苦瓜炒腊肉的做法

  2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入腊肉、姜丝煸炒,放入生抽半勺。

苦瓜炒腊肉的做法

  3、放入苦瓜炒至断生,加入红椒翻炒半分钟,调入鸡精半勺即可。

苦瓜炒腊肉的做法

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