步骤1

准备食材：大米100克、青豆20克、玉米粒20克、胡萝卜20克、火腿10克、黄瓜15克、土豆1个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、耗油1茶匙。

步骤2

大米洗净。

步骤3

胡萝卜切丁。

步骤4

火腿切丁。

步骤5

黄瓜洗净切丁。

步骤6

土豆去皮留整个。

步骤7

首先电饭锅内倒入大米、少许油、生抽、老抽、耗油、搅拌均匀。

步骤8

然后倒入青豆、玉米粒、、火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁，盐搅拌均匀，再中间放入一个土豆。

步骤9

接着加入适量清水，按下煮饭键。

步骤10

最后饭熟将土豆压碎拌匀。

步骤11

盛入碗中即可。