1、材料：鸡翅1.5斤，料酒、酱油、白糖、食盐、生姜、花椒面、胡椒面、老抽、蜂蜜各适量。

2、做法：将鸡翅洗净、控干水分，用牙签扎几下入味;将鸡翅放在盆中，倒入所有的调味料，搅拌均匀;将鸡翅放在保鲜袋中腌制约4个小时;将腌制好的鸡翅放在烤箱中烤8分钟左右;在碗内倒入生抽、酱油、蜂蜜搅拌均匀;将酱汁均匀的涂抹在鸡翅上，继续烤制;待两面都烤熟即可出锅食用。