美食推荐2023-03-09 03:36:26无忧百科
1、在蒸螃蟹之前要洗干净螃蟹。这样可以让螃蟹的腥味少一点。可以先将螃蟹放进淡盐水里面浸泡一段时间,之后再用小牙刷刷干净螃蟹的身体各个地方。也可以放入料酒、姜片减少螃蟹的腥味。
2、蒸螃蟹的时候最好选择使用冷水蒸螃蟹,用热水蒸螃蟹会导致螃蟹的腿因为挣扎而脱落。
炖猪蹄时放什么材料去腥 炖猪蹄时放什么材料去腥味
为什么炖肉时放什么去腥,炖肉放什么可以去腥