煮肉时放什么可以去腥(煮肉的时候放什么去腥)

美食推荐2023-03-09 10:36:58无忧百科

煮肉时放什么可以去腥(煮肉的时候放什么去腥)

1、去腥佐料有:大葱、生姜、蒜瓣、料酒、啤酒、白酒、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、陈皮、草果、丁香、陈醋、柠檬等等,各种作料都可以加入肉类中去除腥味增加香味。

2、无论是腌制、炒制或是熬煮时都可以加入以上一些材料,亦或是加入泡姜、腌蒜等等腌制后的辅料也可以去除腥臭味。

本文标签: 煮肉时放  

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