1、竹笋2片，提前一天放到水里泡。

2、泡好的竹笋煮熟

3、煮好的笋子切成丁。

4、腊肠切成厚厚的片。

5、竹笋和腊肠放入锅里，加入没过竹笋和腊肠的水，加入适量的盐，煮。