怒江特产有什么 怒江特产有哪些

时间:2022-09-04人气:作者:佚名

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1、丙中洛板栗:果实硕大,颗粒饱满,生食脆香味浓,熟食甜酥可口,深受人们的喜爱。

2、猴头菌:含有丰富的蛋白质氨基酸、维生素和钙。

3、独龙江竹笋:是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。

4、冬虫夏草:调节免疫系统功能、抗肿瘤作用和抗疲劳。

5、草果:味道鲜美可口。

6、福贡云黄连:怒江福贡县的特产。云黄连是常用名贵中药材之一,在我国具有悠久的应用历史,在国内外市场上有很高的盛誉,是我省的地方特色药材品种之一。

7、嘟酒:用“咕嘟饭”(用玉米面和荞麦面制成,似年糕)酿制。其做法是将咕嘟饭晾凉,拌上酒曲装入竹篾箩里捂好,几天后发出酒味,或渗出酒液装在罐子里,密封十几天就成了。吃时先用笊篱过滤,再兑上一点冷开水,加一点蜂蜜或甜味剂,略酝酿几分钟,即可饮用。这种酒香甜醇厚,是怒族酒中的上品,即可解渴,又有滋补健身之功效。

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