可以，共同借款人能只起诉一人。
司法实践中，法官认定共同借款人对于债权人承担连带责任，可根据实际情况区别对待：
(1)如果共同借款人抗辩其内部存在约定的或者实际的使用份额，则对此抗辩内容进行审查，一旦查明属实，就在判决主文中明确承担了债务的借款人可依照份额进行追偿；
(2)如果共同借款人未抗辩存在使用份额，亦未对共同借款行为做出解释，则在判决中明确承担了清偿义务的借款人能依照实际使用份额向其他借款人进行追偿。
【法律依据】根据《民法典》第178条规定：二人以上依法承担连带责任的，权利人有权请求部分或者全部连带责任人承担责任。